某次在網路上查詢宜蘭遊玩景點時，
偶然得知在壯圍這邊藏著一處網美景點及一間以浮誇著稱的韓式料理，
詢問老婆這個在地宜蘭人竟然不知道還有這地方，
於是我們馬上安排假期及預約餐廳！
『古亭穀倉』，在早期是壯圍鄉碾米廠的一部份，
經過整理後讓廢墟有了全新的身份，
搖身一變成為熱門打卡景點；
然而在這座殘垣斷壁的廢墟旁邊卻有著一間色彩鮮明的特色餐廳—
「韓雞一號，倉尺洞」。
餐廳外觀沒有過多的設計，
僅以簡單的鵝黃色色調刷塗，
招牌用大大的韓文寫著「창지동（倉尺洞）」加一隻雞。
就算不懂韓文應該也猜的到是賣韓式料理了。
進入到餐廳的玄關，
映入眼簾的是一隻相當吸睛的巨大黃色小雞。
2個女兒Jessi跟Coco直接飛奔大喊：「幫我拍照！」
正如先前所敘，餐廳內的裝潢設計，
與它外觀是截然不同的風格，
偌大的壓克力韓字發出七彩繽紛的霓虹燈光，
有種一秒進入夜店的錯覺，
拍照起來相當有畫面感，
四週貼有仿貨櫃屋的壁紙。
雖然我自己是沒有去過韓國，
不過在這樣的用餐環境，
當下真的很有置身於韓國的偽出國感！
這次我們是4位成人加2個小朋友，
點了「穀倉懷舊倉尺4人套餐」，
因為擔心不夠吃所以加點「韓式麥黎釀烤辣雞」、
「生醃醬蝦」及「海鮮煎餅」。
結果完全出乎意料，每樣都相當大份量！
根本吃不完呀～
穀倉懷舊倉尺套餐
首先上桌的就是震撼眼球的900mm的戰艦級超長鐵板
，直接搭載5樣餐點！
白飯是選用宜蘭在地的米，吃起來非常香甜，
上面鋪滿整層的海苔酥及玉米粒，
拌著飯一起吃就很讚，直接讓小朋友吃掉一整碗！
還是其實他們更愛吃海苔？
春川炒雞佐熔岩瀑布
春川炒雞是韓國道地的美食之一，
微辣的韓國辣醬拌炒無骨雞腿肉，
每塊雞肉都完整裹著醬汁，單吃就非常下飯了。
店家在我們面前淋上熔岩莫札起司，
光看起司的濃郁的樣子就覺得實在是對不起自己的體重，
但是視覺感官不允許我放棄這道美食！
比較可惜的是，起司溫度有點降下來了，
所以在淋的過程沒有那麼如岩漿般絲滑，
不過伴著雞肉吃還是相當美味。
蒜香奶油年糕
因為小朋友不敢吃辣，
所以選擇這個相對溫和的炒年糕，
年糕部份帶有一定的嚼勁，
蒜味已與奶油中和許多，
所以不會太嗆口。
辣炒海鮮
這道也是頗有視覺效果的菜色，
店員從桶子將各式各樣的海鮮倒出來瞬間，
滿滿的料都快要從鐵板上溜出來。
蛤蜊、蝦子、九孔把辣汁完整吸收鎖在肉裡，
吃完後再吮指回味辣的後勁，
也是一下就被秒殺掉了！
黑炭包熔岩倉尺炸雞
不知道是我孤陋寡聞還是沒體驗過韓國特色料理，
這道又是一個令人驚訝的餐點，
誰知道2個拳頭般大小的黑麻麻麵包，
裡面竟暗藏玄機？
店員切開一瞬間，
起司直接從切面順勢流出來，
令人食指大動！
炸雞塊也毫不手軟給的很多。
因為份量實在太巨，
還請店員再幫我們多切一刀才有辦法分食入口！
倉尺火鍋
我們選的是招牌雞湯，
裡面已經有燉到軟爛的半隻雞，
另外還會提供在地小農的蔬菜盤及一份「厚切」五花肉！
是真的有厚度的！
本來就好喝的雞湯再加上五花肉後，
整鍋湯味道變得更加醇厚，
再經過洋蔥、菇類及蔬菜的熬煮，
去除油脂感後，
把湯的鮮甜帶了出來，
喝起來非常順口！
此外，吃韓國火鍋少不了的是魚板串，
吸飽湯汁後的魚板超Juice~，
一口咬下，嘴裡滿滿都是雞湯，
層次感滿滿！4支根本不夠吃呀！
4人套餐內的飲料，
其中2杯也是IG拍照聖品，
水果口味的冰淇淋直接插在汽水，
這搭配已經超出我對汽水的認知。
我已經分不清是吃汽水還是喝冰淇淋呢？
這飲料真的很特別，非常適合打卡拍照跟錄影。
不過因為味道偏甜，
所以淺嚐一口後就立刻被Jessi和Coco搶去喝，
看他們喝的樣子應該是很喜歡！
首爾海鮮煎餅Pizza
稱呼它為Pizza一點都沒有抬舉它！
當這道餐一上桌，
我乍看就認為它是Pizza，
我心裡還想：韓式料理店也有賣Pizza？
拿了一片吃，發現...
原來它是海鮮煎餅！
原來它是海鮮煎餅！
原來它是海鮮煎餅！
表層同樣鋪上滿滿起司，
烘烤後的起司略帶輕微的焦香，
餡料仍保有海鮮煎餅特有的水潤口感，
還吃得到花枝及蝦仁！
生醃醬蝦（須預訂）
生食產品我大概只敢吃生魚片，
但在看了其他網友分享的文章後，
都很推薦嚐試他們的生醃系列，
於是我們決定突破一下，
便提前預約了初學等級的生醃醬蝦。
很奇妙的是，生蝦吃起來意外的Q彈脆口，
有點像是在吃偏硬的蒟蒻，
非常特別，而且醃醬汁也不會死鹹，
反而帶點微甜，重點是完全沒有腥味！
下次再來挑戰生醃醬蟹。
韓式麥黎釀辣烤雞（需三天前預訂）
這隻雞一端上來，
姐姐Jessi立刻鎖定雞翅部位，
雖然菜單上寫著辣烤雞，
實際上並不會太辣，
是小孩都可以接受的並會愛上的味道！
為了充份讓雞肉徹底吸收店家特調的醬料 ，
烤雞需提前預訂才有。
因整隻雞事先已醃過，
所以肉質非常軟嫩，
烤過之後，醬料的香氣撲鼻而來，
令人垂涎三尺。
尤其在扒開雞翅及雞腿時，
鮮甜的雞汁滴在盤中，
那畫面實在是太誘人了！
絕對是必點的一道料理！
下次有來宜蘭玩或聚餐不知道該吃什麼時，
不妨試試看這間，
保證讓你的視覺及味覺獲得雙重享宴！
完整菜單
店家資訊
古亭穀倉韓雞一號 倉尺洞
電話：03 930 1001
地址：宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷12號一樓
營業時間：11:00~22:00
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